ごま白和え

ごまがアクセントの絶品白和え。

調理時間 41
簡単
576 kcal
3人分
濃厚おもてなし
ごま白和え

材料

3人分
油揚げ123g
にんじん1/4個
なす適量
ブロッコリー少々
醤油小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切る。

  3. 3

    6分ほど煮込む。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    3分ほど煮込む。

    火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー576 kcal
タンパク質29 g
脂質9 g
炭水化物50 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-05-21