こんにゃく白和え
こんにゃくと相性抜群の白和え。
材料
2人分| 厚揚げ | 121g |
| ブロッコリー | 1個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
こんにゃくと相性抜群の白和え。
| 厚揚げ | 121g |
| ブロッコリー | 1個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 少々 |
下ごしらえをする。
トマトを薄切りにする。
8分ほど煮込む。
中火で6分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-09
