ほうれん草白和え
ほうれん草と相性抜群の白和え。

材料
3人分| 厚揚げ | 177g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ブロッコリー | 150g |
| アスパラ | 1/2個 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
ほうれん草と相性抜群の白和え。

| 厚揚げ | 177g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ブロッコリー | 150g |
| アスパラ | 1/2個 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
アスパラを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-06-08