和風豆腐ハンバーグ

家庭で簡単に作れる本格豆腐ハンバーグ。

調理時間 36
普通
176 kcal
2人分
ブランチ定番和食
和風豆腐ハンバーグ

材料

2人分
厚揚げ209g
ほうれん草少々
キャベツ2個
なす1/2個
オリーブオイル大さじ1
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    なすをいちょう切りに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で9分加熱する。

  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    お好みで七味をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー176 kcal
タンパク質22 g
脂質29 g
炭水化物28 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-06-13