和風豆腐ハンバーグ
家庭で簡単に作れる本格豆腐ハンバーグ。

材料
2人分| 厚揚げ | 209g |
| ほうれん草 | 少々 |
| キャベツ | 2個 |
| なす | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをいちょう切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格豆腐ハンバーグ。

| 厚揚げ | 209g |
| ほうれん草 | 少々 |
| キャベツ | 2個 |
| なす | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
なすをいちょう切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で9分加熱する。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-06-13