照り焼き豆腐ステーキ
照り焼きがアクセントの絶品豆腐ステーキ。

材料
1人分| 絹ごし豆腐 | 111g |
| ほうれん草 | 100g |
| 酢 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
照り焼きがアクセントの絶品豆腐ステーキ。

| 絹ごし豆腐 | 111g |
| ほうれん草 | 100g |
| 酢 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で5分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-09-22