ガーリック豆腐ステーキ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ステーキ。

材料
4人分| 油揚げ | 210g |
| もやし | 1/2個 |
| なす | 少々 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ステーキ。

| 油揚げ | 210g |
| もやし | 1/2個 |
| なす | 少々 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
調味料を合わせておく。
なすを薄切りにする。
中火で5分加熱する。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-17