バター豆腐ステーキ
バターと相性抜群の豆腐ステーキ。

材料
1人分| 絹ごし豆腐 | 104g |
| なす | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| じゃがいも | 適量 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを薄切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
バターと相性抜群の豆腐ステーキ。

| 絹ごし豆腐 | 104g |
| なす | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| じゃがいも | 適量 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしを薄切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
4分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-24