鶏肉肉豆腐
忙しい日でもパパッと作れる肉豆腐。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 270g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で4分加熱する。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
忙しい日でもパパッと作れる肉豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 270g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
トマトをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で4分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-12-06