豚肉肉豆腐

忙しい日でもパパッと作れる肉豆腐。

調理時間 15
上級
548 kcal
2人分
さっぱり本格イタリアン
豚肉肉豆腐

材料

2人分
厚揚げ228g
もやし100g
オリーブオイル大さじ1/2
ごま油大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    トマトを薄切りにする。

    蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー548 kcal
タンパク質24 g
脂質21 g
炭水化物33 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-11-06