揚げ玉揚げ出し豆腐

揚げ玉と相性抜群の揚げ出し豆腐。

調理時間 25
普通
269 kcal
1人分
レストラン風簡単
揚げ玉揚げ出し豆腐

材料

1人分
絹ごし豆腐191g
トマト2個
砂糖小さじ2
みりん小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    もやしをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、トマトを炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー269 kcal
タンパク質11 g
脂質21 g
炭水化物40 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-12-06