鶏麻婆豆腐

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

   水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   鍋に水を入れて沸騰させる。

6. 6

   調味料を加えて味をなじませる。

7. 7

   器に盛り付けて完成。