トマトエッグベネディクト
家庭で簡単に作れる本格エッグベネディクト。

材料
2人分| 卵 | 270g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| 酢 | 小さじ1 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
家庭で簡単に作れる本格エッグベネディクト。

| 卵 | 270g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| 酢 | 小さじ1 |
| こしょう | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを一口大に切る。
中火で7分加熱する。
中火で7分加熱する。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-12-13