牛肉卵とじ
忙しい日でもパパッと作れる卵とじ。

材料
2人分| 卵 | 361g |
| きゅうり | 150g |
| もやし | 1個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
忙しい日でもパパッと作れる卵とじ。

| 卵 | 361g |
| きゅうり | 150g |
| もやし | 1個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
玉ねぎを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
5分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-17