ニラ卵とじ

ニラがアクセントの絶品卵とじ。

調理時間 49
普通
589 kcal
4人分
時短本格定番韓国
ニラ卵とじ

材料

4人分
247g
にんじん1個
きゅうり2個
もやし1/4個
ごま油少々
みりん小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    アスパラを一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    お好みでソースをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー589 kcal
タンパク質24 g
脂質23 g
炭水化物60 g
塩分1.7 g

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更新日: 2024-10-05