チーズオムレツ
チーズと相性抜群のオムレツ。
材料
2人分| 卵 | 279g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 酢 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
9分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
