丼目玉焼き

丼と相性抜群の目玉焼き。

調理時間 20
簡単
244 kcal
4人分
時短
丼目玉焼き

材料

4人分
253g
小松菜適量
砂糖大さじ1
みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    なすを一口大に切る。

    調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  3. 3

    10分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー244 kcal
タンパク質14 g
脂質16 g
炭水化物38 g
塩分2.5 g

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更新日: 2024-11-26