醤油目玉焼き

家庭で簡単に作れる本格目玉焼き。

調理時間 35
上級
298 kcal
4人分
季節ピクニック本格高タンパク
醤油目玉焼き

材料

4人分
379g
アスパラ少々
玉ねぎ1個
もやし100g
オリーブオイル適量
こしょう適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしを薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー298 kcal
タンパク質16 g
脂質13 g
炭水化物19 g
塩分3.1 g

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更新日: 2024-06-15