目玉焼き

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   トマトをみじん切りにする。

   水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。

5. 5

   強火で一気に炒める。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   仕上げに刻み海苔を添える。