サーモンスクランブルエッグ

家庭で簡単に作れる本格スクランブルエッグ。

調理時間 21
上級
406 kcal
3人分
低カロリー濃厚エスニック
サーモンスクランブルエッグ

材料

3人分
396g
なす2個
醤油大さじ1
こしょう大さじ1/2
みりん大さじ2
生姜小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー406 kcal
タンパク質25 g
脂質21 g
炭水化物60 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-02-02