ほうれん草スクランブルエッグ

ほうれん草の風味が楽しめるスクランブルエッグ。

調理時間 52
上級
328 kcal
3人分
郷土料理子供が喜ぶ
ほうれん草スクランブルエッグ

材料

3人分
282g
きゅうり適量
玉ねぎ適量
にんじん1/4個
砂糖大さじ2
醤油少々
味噌大さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で10分加熱する。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー328 kcal
タンパク質26 g
脂質18 g
炭水化物24 g
塩分1.7 g

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更新日: 2024-06-06