ほうれん草スクランブルエッグ
ほうれん草の風味が楽しめるスクランブルエッグ。

材料
3人分| 卵 | 282g |
| きゅうり | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんじん | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
ほうれん草の風味が楽しめるスクランブルエッグ。

| 卵 | 282g |
| きゅうり | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんじん | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
中火で10分加熱する。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-06