あんかけ茶碗蒸し

家庭で簡単に作れる本格茶碗蒸し。

調理時間 22
普通
188 kcal
2人分
フレンチスパイシー
あんかけ茶碗蒸し

材料

2人分
116g
玉ねぎ1個
小松菜100g
少々
オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    じゃがいもを細切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    8分ほど煮込む。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー188 kcal
タンパク質20 g
脂質30 g
炭水化物30 g
塩分1 g

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更新日: 2024-08-12