カニ茶碗蒸し

カニと相性抜群の茶碗蒸し。

調理時間 38
上級
310 kcal
2人分
とろとろプロの味
カニ茶碗蒸し

材料

2人分
230g
小松菜少々
みりん小さじ1
生姜少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎを角切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー310 kcal
タンパク質12 g
脂質30 g
炭水化物56 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-01-14