サンドイッチゆで卵

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすをみじん切りにする。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

   調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
5. 5

   弱火でじっくり火を通す。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   仕上げにみょうがを添える。