醤油漬けゆで卵
醤油漬けがアクセントの絶品ゆで卵。

材料
4人分| 卵 | 252g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
醤油漬けがアクセントの絶品ゆで卵。

| 卵 | 252g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎを一口大に切る。
8分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-21