塩ゆで卵
塩と相性抜群のゆで卵。

材料
4人分| 卵 | 224g |
| キャベツ | 少々 |
| 生姜 | 適量 |
| みりん | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを一口大に切る。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
5分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
塩と相性抜群のゆで卵。

| 卵 | 224g |
| キャベツ | 少々 |
| 生姜 | 適量 |
| みりん | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酢 | 少々 |
下ごしらえをする。
トマトを一口大に切る。
5分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
6分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-07-05