固めゆで卵
固めの風味が楽しめるゆで卵。

材料
2人分| 卵 | 316g |
| きゅうり | 少々 |
| キャベツ | 少々 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です



