ふわとろ親子丼
ふわとろの風味が楽しめる親子丼。

材料
2人分| 卵 | 301g |
| 小松菜 | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| にんじん | 150g |
| 塩 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
ふわとろの風味が楽しめる親子丼。

| 卵 | 301g |
| 小松菜 | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| にんじん | 150g |
| 塩 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
じゃがいもを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-11