カレーオムライス
カレーの風味が楽しめるオムライス。
材料
2人分| 卵 | 348g |
| ブロッコリー | 少々 |
| なす | 150g |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトをくし切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
