カプレーゼトマトサラダ
家庭で簡単に作れる本格トマトサラダ。
材料
3人分| 小松菜 | 187g |
| ほうれん草 | 1個 |
| なす | 1/4個 |
| キャベツ | 150g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- お好みで辛さを調整してください
