おかか和えキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。

材料
2人分| キャベツ | 153g |
| もやし | 2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。

| キャベツ | 153g |
| もやし | 2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-12