味噌炒めキャベツ
味噌炒めがアクセントの絶品キャベツ。

材料
2人分| じゃがいも | 323g |
| なす | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎをくし切りに切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
味噌炒めがアクセントの絶品キャベツ。

| じゃがいも | 323g |
| なす | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
下ごしらえをする。
玉ねぎをくし切りに切る。
8分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-06-21