マヨアスパラベーコン
マヨの風味が楽しめるアスパラベーコン。
材料
2人分| ブロッコリー | 175g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| アスパラ | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで辛さを調整してください - 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
