アンチョビブロッコリー
アンチョビの風味が楽しめるブロッコリー。
材料
2人分| もやし | 267g |
| トマト | 1/2個 |
| 酢 | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
