蒸しブロッコリー
蒸しがアクセントの絶品ブロッコリー。

材料
3人分| もやし | 105g |
| トマト | 少々 |
| 小松菜 | 適量 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
お好みで辛さを調整してください - 4
中火で9分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
蒸しがアクセントの絶品ブロッコリー。

| もやし | 105g |
| トマト | 少々 |
| 小松菜 | 適量 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜をみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で9分加熱する。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-07