炒め物切り干し大根
忙しい日でもパパッと作れる切り干し大根。

材料
3人分| ほうれん草 | 277g |
| なす | 150g |
| にんじん | 2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れる切り干し大根。

| ほうれん草 | 277g |
| なす | 150g |
| にんじん | 2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
ブロッコリーをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
中火で6分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-17