大豆入りひじきの煮物
家庭で簡単に作れる本格ひじきの煮物。
材料
3人分| トマト | 228g |
| もやし | 1/4個 |
| サラダ油 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
