味噌大根の煮物

味噌の風味が楽しめる大根の煮物。

調理時間 54
普通
285 kcal
2人分
お酒に合うもちもち
味噌大根の煮物

材料

2人分
ほうれん草195g
きゅうり2個
みりん大さじ2
醤油小さじ1
にんにく適量

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    ほうれん草を薄切りに切る。

  3. 3

    中火で9分加熱する。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー285 kcal
タンパク質21 g
脂質14 g
炭水化物11 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-09-03