味噌大根の煮物
味噌の風味が楽しめる大根の煮物。

材料
2人分| ほうれん草 | 195g |
| きゅうり | 2個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を薄切りに切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
味噌の風味が楽しめる大根の煮物。

| ほうれん草 | 195g |
| きゅうり | 2個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草を薄切りに切る。
中火で9分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-03