鶏大根大根の煮物
家庭で簡単に作れる本格大根の煮物。
材料
3人分| きゅうり | 177g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| アスパラ | 少々 |
| トマト | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
