卵ポテトサラダ

卵がアクセントの絶品ポテトサラダ。

調理時間 35
簡単
207 kcal
4人分
アジアン時短ピクニックふわふわ
卵ポテトサラダ

材料

4人分
アスパラ325g
玉ねぎ1個
にんじん少々
キャベツ100g
ごま油適量
生姜小さじ1
こしょう大さじ1
オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    小松菜をみじん切りにする。

  3. 3

    9分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー207 kcal
タンパク質9 g
脂質28 g
炭水化物25 g
塩分1 g

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更新日: 2024-10-23