アボカドポテトサラダ
アボカドと相性抜群のポテトサラダ。

材料
2人分| 小松菜 | 161g |
| キャベツ | 150g |
| なす | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
アボカドと相性抜群のポテトサラダ。

| 小松菜 | 161g |
| キャベツ | 150g |
| なす | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草を一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-08-15