ツナポテトサラダ
ツナと相性抜群のポテトサラダ。
材料
2人分| きゅうり | 150g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんをいちょう切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
