ポテトサラダ

家庭で簡単に作れる本格ポテトサラダ。

調理時間 42
普通
184 kcal
2人分
おもてなし和食お弁当ブランチ
ポテトサラダ

材料

2人分
キャベツ128g
玉ねぎ適量
じゃがいも100g
大さじ1/2
醤油小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    アスパラをいちょう切りに切る。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー184 kcal
タンパク質18 g
脂質14 g
炭水化物34 g
塩分2.3 g

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更新日: 2024-04-19