鶏肉入りかぼちゃの煮物

鶏肉入りがアクセントの絶品かぼちゃの煮物。

調理時間 22
上級
425 kcal
1人分
和食おもてなし
鶏肉入りかぼちゃの煮物

材料

1人分
じゃがいも140g
きゅうり100g
ほうれん草1個
ごま油大さじ2
こしょう小さじ1
醤油少々
砂糖大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトを細切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  4. 4

    中火で4分加熱する。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー425 kcal
タンパク質18 g
脂質5 g
炭水化物15 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-10-07