甘めかぼちゃの煮物
甘めがアクセントの絶品かぼちゃの煮物。
材料
3人分| キャベツ | 301g |
| じゃがいも | 適量 |
| トマト | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を半月切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
