ベーコンほうれん草のおひたし
ベーコンの風味が楽しめるほうれん草のおひたし。
材料
2人分| トマト | 349g |
| にんじん | 2個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| じゃがいも | 150g |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
