ナムルほうれん草のおひたし
忙しい日でもパパッと作れるほうれん草のおひたし。

材料
1人分| キャベツ | 245g |
| キャベツ | 2個 |
| 生姜 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます



