牛肉入りきんぴらごぼう

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   ブロッコリーをみじん切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   弱火でじっくり火を通す。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   お好みでソースをかけて召し上がれ。