細切りきんぴらごぼう
細切りがアクセントの絶品きんぴらごぼう。

材料
3人分| ブロッコリー | 177g |
| 玉ねぎ | 150g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| ごま油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを半月切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
細切りがアクセントの絶品きんぴらごぼう。

| ブロッコリー | 177g |
| 玉ねぎ | 150g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| ごま油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツを半月切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-01-13