塩味肉じゃが

忙しい日でもパパッと作れる肉じゃが。

調理時間 51
普通
397 kcal
2人分
ご飯がすすむ和食エスニック
塩味肉じゃが

材料

2人分
なす247g
小松菜1個
トマト少々
なす1/4個
みりん大さじ1
こしょう大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    にんじんをくし切りに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー397 kcal
タンパク質32 g
脂質12 g
炭水化物42 g
塩分3 g

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更新日: 2024-12-25