ひき肉肉じゃが
ひき肉と相性抜群の肉じゃが。
材料
1人分| ほうれん草 | 287g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
7分ほど煮込む。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
